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曲花间看着那粗糙的针脚，有些懊恼，穆酒每次送的礼物都是他亲手制作而成，且都十分精致，怎么到他手上，想做个荷包都这么困难？

手残党的烦恼没人知道，曲花间将荷包收起来，想着还是重新买一件拿得出手的礼物算了。

很快便到了年三十，年夜饭是曲花间和厨娘一起准备的火锅，铜制的鸳鸯锅里一半红一半白，散发着两种截然不同的浓郁香味。

宅子里的厨娘和门房是两口子，厨娘一早就开始备菜，等做完主家的年夜饭后，又给自己两口子做了饭，端去和丈夫一块儿吃了。

饭桌上，曲花间照例说了些今年大家辛苦了，明年好好干之类勉励的话，便开始动筷子。

气氛一如既往的和谐，替穆酒送信的亲兵也在，他嗦了一大口鸭肠，差点热泪盈眶，太香了，太美味了！

亲兵经常替穆酒给曲花间送信送礼物，心思也细腻，是少有的知道自家将军对曲花间心思的人，此时忍不住想，将军没吃到曲东家亲手做的美味真是太可惜了。

转念又一想，若是将军能追到曲东家，那经常能吃到这份美味的将军也太令人嫉妒了！

对比起来，军营里少油少盐的大锅饭简直就是猪食。

可惜他年一过完便要启程回幽州继续吃猪食了，怀揣着曲东家给自家将军的信和礼物，幽幽的叹了口气。

亲兵走了没两天，曲花间也要回冀州了，这次南下除了在杭州买到万亩良田，每年能有几万石粮食的收成，还找到了硝石矿。

曲花间已经让老吴着手开始筹备制冰厂和铺子，等天一热，便可以开始制冰卖冰，还可以卖冰饮。

留下许多制作冰饮和小吃的方子后，曲花间还给顾惊蛰去了信，邀请他合伙做卖冰的生意。

曲花间这边负责提供冰，顾惊蛰则参与经营，然后按例分成。

在南方卖冰并非是独一份的生意，有些大商人会从北方运来冬日储存的冰，高价卖给那些有钱人。

但曲花间的冰绝对是成本最低，利润最大的。

而且他预计的售价也不会太高，这样难免会得罪其他冰商，惹来有心之人的针对或是觊觎，所以和背景深厚的顾惊蛰合作是个很好的办法。

顾惊蛰也很明白这一点，欣然同意，回信表示自己手里还有许多生意，实在腾不开手再经营冰铺，让曲花间自己经营，他出一笔银子算是入股，顾家只拿三成利润的分红。

此举正中曲花间下怀，既有了顾家的名头，能避免许多麻烦，经营权也还在自己手中，不受他人钳制。

曲花间领情，投桃报李写了个制作果酒的方子送给顾惊蛰。

顾惊蛰不仅是个戏迷，也是个爱酒人士，一直对葡萄酒赞不绝口，曲花间送的果酒方子也算是投其所好。

——

一个月后，船靠岸，曲花间又一次踏上了自家的土地。

“终于到家了！”

天气还很冷，曲宝给自家少爷披上一件狐皮披风，伸了个大大的懒腰。

在船上呆了好些天，胳膊腿儿都僵硬了许多。

刚一到家，曲福便让人准备了饭食和热水，曲花间吃过饭洗了澡，然后狠狠的睡了一觉，直到第二日上午才起。

歇了两天，曲花间又开始忙碌起来。

之前穆酒来信，说是幽州知府愿意行方便卖给他们荒地，但种地的人手需要曲花间自己想办法。

幽州人口本来就不多，又因地处边境，常年受鞑靼骚扰侵袭，一来就烧杀抢掠，导致人越来越少。

曲花间想要迁一些佃户过去，但目前庄子上的佃户也刚好只够种自家田地的，甚至后面买的地都是让穆酒送来的战俘去种植的，是以只能想其他办法。

于是这段日子佃户们之间便起了这样一段流言，说是那个佃租比其他地主老爷都收得低的曲东家又要招人了。

要招佃户去幽州种地，粮食收成之前按人头发粮食，一个壮劳力一天能领二斤杂粮呢！

而且收成之后头两年也不用交佃租，各家各户多出来的粮食还可以直接卖给曲东家，按市场价格收。

曲花间这几年招了许多帮工种地，这些人不是佃农，只领工钱，还包吃住，因着从来不拖欠工钱，平时待遇也很好，累积了不少好名声，消息刚传出去两三天，便有人拖家带口的找上门来。

这些人大多是从前给曲家做过帮工的人，能在农忙时期出来做工的，除了家里劳力多田地种得过来，想挣点钱补贴家用的，就是因为各种原因家里已经没有地，或者地不够种的。

最先来投奔的就是后者，没有田地的农民如同无根的浮萍，与其四处帮工挣点铜板买粮度日，还不如去做佃户，至少曲东家为人厚道，还承诺免租两年，即便两年后开始收租，也比别家收得低。

万事开头难，曲花间接收了第一批来投奔的人，双方约定好出发的日子，后续陆陆续续又来了许多别人家的佃户。

佃户争相出走，惹来许多地主的不满，但却拿曲花间没办法，因为他背后有人，连县太爷都不想惹他。