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阿石娘的手粗糙得像老松树皮,指节处还沾着清晨锄地的泥土,接过苏瑶递来的金银花时,指腹轻轻摩挲着那层细密的白绒毛。
她把花枝凑到鼻尖,先是浅嗅一下,随即深深吸了口气,那股清苦里裹着甜润的香气钻进肺腑,让她连日来因风湿犯疼的膝盖都像是轻爽了些。
眼角的皱纹堆得像晒蔫的菊花,却透着实打实的暖意:“苏姑娘真是个好心人,还惦记着我这老寒腿。
快进屋吃饭,你爹今天天不亮就上山打猎,运气好得很,抓了只肥兔子,特意给你炖了汤。”
苏瑶笑着把药篮往门后一放,竹篮边缘还挂着几片新鲜的车前草叶子。
“阿石娘客气了,这金银花晒干泡茶喝,祛湿效果最好。”
她迈进门槛时,目光不自觉地被屋檐下挂着的药草串吸引——艾草、紫苏、蒲公英,都是她前阵子教阿石辨认过的种类,显然是阿石采回来晾晒的。
屋内弥漫着浓郁的肉香,混着生姜和陈皮的味道,勾得人胃里直打鼓。
土灶里的柴火还没熄,红通通的火苗舔着锅底,偶尔发出“噼啪”
的声响。
阿石一脚踏进门就直奔灶台,果然见案板上摆着个粗瓷大碗,奶白色的兔肉汤冒着腾腾热气,油星子浮在表面,映得周围的光线都暖融融的。
他也顾不上烫,拿起木勺舀了一勺递到嘴边,吹了两口就咽下去,鲜得眼睛都眯了起来。
“慢些吃,没人跟你抢。”
阿石娘笑着拍了拍他的后背,转身从瓦罐里抓了把炒黄豆放在他手边,“配着吃,解腻。”
她自己则坐在灶门口的小板凳上,往灶膛里添了根柴火,目光落在阿石狼吞虎咽的模样上,满是欣慰。
阿石嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地说:“娘,这汤太好喝了,比上次张屠户家的肉汤还鲜。”
他一边说一边往嘴里扒饭,筷子还不忘夹了块兔肉,炖得软烂的兔肉一抿就化,连骨头缝里都浸满了香味。
“你爹今早进山,在山坳里撞见这兔子的,说是正啃着车前草呢。”
阿石爹坐在八仙桌旁,手里夹着旱烟杆,铜制的烟锅泛着温润的光泽。
他吧嗒抽了一口,烟雾慢悠悠地从鼻孔里冒出来,在灯光下散开。
“听你娘说,苏姑娘今天教你们认药了?”
提到认药的事,阿石顿时来了精神,放下碗筷抹了把嘴,眉飞色舞地讲了起来:“爹,娘,苏瑶姐今天教我们分辨鱼腥草和山麦冬!
你猜怎么着,我之前一直把它们认错了,总觉得叶子长得差不多。”
他伸出手比划着,“苏瑶姐说,鱼腥草的叶子是心形的,掐断了会有股鱼腥味,虽然难闻,但能治喉咙疼;山麦冬的叶子更细长些,根是纺锤形的,能养阴生津。”
苏瑶端着碗喝了口汤,补充道:“阿石学得可快了,下午采草药的时候,一眼就认出了好几株鱼腥草。”
阿石被夸得有些不好意思,挠了挠头继续说:“还有阿竹,她画的草药简图可好看了!
她把每种草药的叶子、根须都画得清清楚楚,旁边还标着名字和用处,我们都围着看呢。
苏瑶姐说,等晒干了装订起来,就是一本草药图鉴,以后我们认药就更方便了。”
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