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他抬起头,看向苏瑶和阿竹姐,感激地说:“谢谢苏姑娘,谢谢阿竹姐,今天真是学到了太多关于蒲公英的知识。
以前我采蒲公英,只想着挖根,茎和叶都浪费了,以后再也不会了。
我还要把这些知识告诉村里的其他人,让大家都能好好利用蒲公英,守护自己和家人的健康。”
阿竹姐看着李墨认真的模样,忍不住笑了笑:“墨小子,你这么爱学习,又这么热心,真是个好孩子。
其实草药知识就像一片大海,咱们现在学到的只是冰山一角。
除了蒲公英,还有很多常见的草药,比如薄荷、艾草、金银花,它们都有很多实用的功效,以后有机会,咱们再慢慢给大家讲。”
夕阳渐渐落下,屋子里的光线慢慢变暗,阿竹姐起身点亮了桌上的煤油灯。
昏黄的灯光笼罩着屋子,让草药的香气更加浓郁,也让众人的脸庞显得格外温暖。
大家还在围绕着草药讨论着,有的分享自己以前用艾草泡脚缓解关节痛的经历,有的询问薄荷怎么用来缓解感冒头痛,整个屋子依旧充满了浓厚的学习氛围。
李墨坐在角落里的木凳上,身子微微前倾,手里紧紧攥着那本封面已经有些磨损的小本子,笔尖在纸上飞速移动,发出沙沙的轻响。
昏黄的煤油灯光落在他的脸上,映得他眼底满是光亮,那是对知识的渴望,也是对草药世界的好奇。
他一边快速记录,一边小声念叨着要点,生怕错过任何一个细节,声音不大,却格外认真,连眉头都微微蹙着,仿佛在用心将每一个字都刻进脑海里。
“蒲公英茎和叶——清热利尿、消炎,日常保健合适,可煮水或清洗皮肤。”
念完这句话,他又低头仔细检查了一遍,确认字迹工整、没有遗漏后,才轻轻舒了口气。
但随即,新的疑问又涌上心头,他抬起头,目光快速在屋子里扫了一圈,最后落在阿竹和苏瑶身上,手指不自觉地摩挲着笔杆,带着几分急切地追问道:“那茎和叶一起煮水喝,具体该怎么处理呢?要不要像根一样切成小段,还要晒干吗?”
他的声音刚落,屋子里原本热闹的讨论声就稍稍停了下来,大家的目光都集中到了他身上。
坐在他旁边的王婶忍不住笑了笑,拍了拍他的肩膀:“墨小子,你这脑子转得可真快,刚记下功效,就想着实操了,真是个踏实学东西的好孩子。”
张大爷也点了点头,手里的烟斗轻轻敲了敲桌面:“是啊,光知道功效不行,得知道怎么弄才行,不然再好的东西也用不好。”
阿竹闻言,从桌上拿起之前那株新鲜的蒲公英,走到李墨身边,将蒲公英递到他面前,温和地说道:“墨小子这个问题问得特别关键,处理方法对了,才能更好地发挥蒲公英茎和叶的功效。
咱们先说说新鲜的茎和叶怎么处理,要是刚采回来的新鲜蒲公英,第一步肯定是清洗,这可是很重要的一步,千万不能马虎。”
她顿了顿,指着蒲公英上沾着的细小泥土和杂质,继续说道:“你看,采回来的蒲公英茎和叶上,难免会沾着泥土、杂草,还有可能有小虫子,所以得用清水仔细冲洗。
最好是用流动的清水,一片一片地洗,尤其是叶片背面和茎秆连接处,这些地方容易藏杂质。
要是觉得清水洗不干净,也可以用淡盐水泡个三五分钟,淡盐水有杀菌的作用,还能把藏在叶片缝隙里的小虫子泡出来,之后再用清水冲洗干净就行。”
李墨一边听,一边在本子上快速记录,还时不时抬头看一眼阿竹手里的蒲公英,生怕自己理解错。
他在“清洗”
两个字旁边画了个小圈,又标注上“流动清水、淡盐水浸泡”
,笔尖划过纸张的声音在安静的屋子里格外清晰。
苏瑶这时也走了过来,接过阿竹手里的蒲公英,补充道:“清洗干净之后,要不要切成小段,得看你是用新鲜的煮,还是晒干了煮。
如果是新鲜的茎和叶,其实不用像根那样特意切成小段,因为茎和叶本身比较嫩,煮的时候很容易出味。
不过要是茎秆比较粗,或者你想让它更快出味,也可以用剪刀剪成两三厘米长的小段,这样更方便。”
她拿着蒲公英,用手指了指茎秆的不同部位:“你看,靠近根部的茎秆会稍微粗一点,靠近叶片的地方就比较细,要是处理粗一点的茎秆,剪的时候可以稍微用力一点,保证剪得整齐。
不过也不用太讲究,只要方便煮就行,不用像处理药材那样要求严格。”
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