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第168章 南下南美 启程门多萨的葡萄酒之旅(第1页)

柏林墙遗址公园的铁丝网上,还挂着当年人们翻越时留下的衣物碎片和手写标语。

凯伦举着手机,镜头对准墙面上那幅着名的《兄弟之吻》涂鸦,嘴里念叨着:"

这颜料都开裂了,居然还这么鲜艳。

"

她突然转身,把柏林熊玩偶举到镜头前,"

来,跟社会主义兄弟合个影!

"

艾拉正在给墙缝里的向日葵浇水——这些从砖缝里钻出来的植物,是柏林人特意种下的"

自由之花"

。

"

戴安娜的消息说得真及时,"

她直起身,拍了拍手上的泥土,"

刚解开博物馆的谜题,正好换个环境放松。

不过阿根廷门多萨?除了足球和烤肉,我对那儿一无所知啊。

"

马克斯捧着平板电脑跑过来,屏幕上是安第斯山脉的卫星地图,红色标记密密麻麻:"

门多萨可是葡萄酒王国!

安第斯山脉的雪水灌溉,加上高海拔的强紫外线,葡萄甜度特别高。

那里有超过1500家酒庄,其中卡氏家族酒庄从1883年就开始酿酒,比德国统一还早七年!

"

塞西莉亚推了推眼镜,从帆布包里掏出本《南美葡萄酒文化手册》,书页边缘还沾着佩加蒙博物馆的灰尘:"

更神奇的是门多萨的海拔魔法。

葡萄园大多在海拔900到1500米,白天阳光强,葡萄能充分光合作用;晚上气温骤降,呼吸作用减弱,这样积累的糖分更多,酸度也更平衡。

这和德国莱茵高产区的晨雾效应刚好相反,却都能酿出好酒。

"

佐伊望着远处的勃兰登堡门,胜利女神雕像在夕阳下闪着金光:"

记得达特穆尔的泥炭味,柏林的咖喱香肠味,下一站该是葡萄酒香了。

"

她轻轻抚摸着麻醉弩挂件——这是从海文岛带出来的纪念品,"

门多萨的酒庄是不是都像城堡?我在电影里看到过,橡木桶堆得像小山。

"

11号正在检查旅行箱的锁扣,金属部件在阳光下泛着冷光:"

戴安娜的消息里提到,门多萨有安第斯葡萄酒之路,沿途能看到殖民时期的酿酒设备。

19世纪欧洲移民带去的酿酒技术,和当地印第安人的传统方法结合,形成了独特的风格。

"

他突然指着地图上的红色线条,"

而且那里的灌溉系统很特别,是西班牙人16世纪修的acequias水渠,用重力引水,现在还在用。

"

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