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美冴笑着说:“对呀,等它变得像云朵一样蓬松,就可以和牛奶混合啦。”
淡奶油打发好后,美冴把牛奶液慢慢倒入打发的淡奶油中,一边倒一边搅拌,让它们充分混合。
小新也忍不住伸手拿起勺子,帮着美冴搅拌起来,不过他那搅拌的动作实在是太随意了,溅出了不少混合液在台面上。
美冴无奈地看着小新,说:“小新,小心点呀,别弄得到处都是。”
小新吐了吐舌头,笑嘻嘻地说:“妈妈,我这是在帮忙嘛。”
混合好的液体变得细腻丝滑,美冴把它倒入一个个小杯子中,然后把杯子放进冰箱冷藏。
小新看着放进冰箱的冰酥酪,恋恋不舍地说:“妈妈,什么时候才能吃呀?我好想马上就吃到冰冰凉凉的冰酥酪。”
美冴摸了摸小新的头说:“要等几个小时,冰酥酪凝固了才能吃哦。
小新,你可以先去玩一会儿,等冰酥酪好了妈妈叫你。”
小新只好跑去客厅,打开电视看起了动感超人。
可是他的心根本不在电视上,时不时就跑到冰箱前,打开冰箱门看看冰酥酪凝固了没有。
时间在小新的焦急等待中慢慢过去。
终于,几个小时后,美冴喊:“小新,冰酥酪好啦!”
小新像一只敏捷的小猴子,一下子从沙发上蹦起来,冲向厨房。
美冴从冰箱里拿出冰酥酪,在上面放上切好的新鲜水果,有草莓、蓝莓、香蕉片。
冰酥酪看起来晶莹剔透,水果的颜色鲜艳欲滴,别提有多诱人了。
小新迫不及待地拿起勺子,挖了一大勺冰酥酪放进嘴里。
“哇,好好吃呀!
冰冰凉凉的,还有水果的味道,妈妈,你太厉害啦!”
小新一边吃一边含糊不清地夸赞着美冴。
美冴也尝了一口,冰酥酪入口即化,奶香和水果香完美融合,口感细腻。
看着小新满足的样子,美冴觉得所有的辛苦都值了。
就这样,在炎热的夏日里,野原家的母子俩一起制作并享受了美味的冰酥酪,厨房里充满了欢声笑语和浓浓的甜蜜气息。
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