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[0057章].观摩（第1页）

说完晚上的事，岳语夏把洗菜机清洗过的蔬菜水果冷藏到恒温箱里，以免蔬菜的水分流失，然后很快就消失在天井之中，以至于秦风有一种错觉，似乎她是专程出来说这事的，其他的有关厨艺方面只是添头而已。

小厨房间里，花月辰迫不及待问道：“怎么样，他答应了没有？”

&来呢，他是不答应的……不过，你也不看看是谁出面……”

岳语夏得意地说道。

&他有没有说晚上会把我爸的名片带上？”

花月辰一喜，马上又问道。

岳语夏得意的脸色立时垮了下来，她支吾道：“好像……我忘了说了……”

&夏夏啊夏夏……”

花月辰顿时不知道说什么才好。

&这就去和他说。”

岳语夏又来到天井，不料，秦风这时候接到了一个电话，电话是毛伟打来的，他似乎很急，问秦风什么时候过来嘉禄。

秦风暗道糟糕，过来吴越路这边的时候，还以为很快就把事情做完，倒是忘了和毛伟那边打招呼。

他连忙手持电话，走到远离移动厨房稍远的地方，开口道：“毛总，实在是太不好意思了，事情是这样的……”

秦风隐去了岳语夏的名字，把事情的起因、经过、结果这么一说，另外又展望了接下去将要耗费的时间，最后很抱歉地说道：“毛总，您看，我这位朋友，我欠了很大一个人情，这是一条人命啊，她让我帮忙，我实在推不了……您看，是不是把今天的店长推荐菜暂停一天？”

毛伟倒是很通情达理，连说自己的事情要紧，他那边，秦师傅有空则来，实在抽不出时间，也只能暂停一日。

千万声抱歉之中，秦风挂了电话，这时候，岳语夏风风火火奔过来，说道：“赶快，赶快，我叔公他们已经下了高架，客车正在朝这边赶来……”

&不是说不走高架吗？”

&不怎么说我那位叔公缠人呢，客车司机完全不是他对手……”

岳语夏说完，直接跑去那边的恒温箱把里面清洗过的蔬菜拿了出来，秦风也不敢怠慢，从蔬菜里面把萝卜挑选出来，炒锅加水，菜刀“啪啪啪”

三两下，几秒之后，萝卜已经切成大小几乎等同的小块，他把菜刀贴着砧板一抄，罗卜都被抄起，接着手掌在菜刀刀身上一切一抹，堆砌在刀身之上的萝卜块，一颗不落地飞入沸腾的炒锅之中。

接着是处理白斩鸡，白斩鸡其实耗时无需多久，就是要想保持鲜嫩口感又不至于骨头缝里残留有血水的话，需要多一道冷水冲激的步骤，这方面，秦风也是驾轻就熟，四眼燃气灶的煮锅加水，加葱段、拍碎生姜，再加料酒，然后熬煮冷鲜光鸡。

岳语夏完全顾不上说起名片的事情，她在店里店外来来回回穿梭，不断地和客车上的叔公保持持续通话。

秦风连连摇头，他把煮掉了辛辣气的萝卜捞出，把熬煮牛腩的锅盖掀开，罗卜放进去，不再盖上锅盖，就这么慢慢炖着，基本上，等到煮锅里的水分蒸发并收汁，放入盐，洒上葱花，就可以装盘见客了。