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总店的?主厨原本是孙炜他爸，后来孙家父子俩，出了事，虽然换了个?人，但也是从原本的?厨师班子里定的?，包括大部分领导层，背后还是姜家。

结果姜颜鸠占鹊巢的?真相?曝光，连姜家都直接下台了，这下所?有?人都人心惶惶了，想?着怎么才能继续报上大腿。

所?以才看?见人影，八字胡经理?就连忙迎了上去，看?见时筠的?脸，他微微一顿，只觉得有?些眼熟，但也来不及多想?。

他正?说话的?时候，突然一阵脚步声传来，有?人急急忙忙从后面?跑了出来，不小?心碰到门，发出咚地一声摔在地上。

所?有?人的?目光都被吸引，寂静了一瞬。

然后那八字胡经理?就大声呵斥道。

“慌慌张张的?，怎么服务好客人!

小?老板，是我没管好手下人，这种我们一定会处理?，您先这边请……”

“你说的?没错，的?确有?人要被处理?。”

时筠这话一出，八字胡顿时有?些得意，以为自己说到了新老板心坎里。

“但不是她，是你。”

“没错，必要情况可以直接辞退……什么？”

八字胡还沉浸在得意里，结果就听见这一句，脑子一下懵了。

跌跌撞撞的?小?姑娘被一双洁白有?力的?手扶起，抬起头正?是时筠。

她灵光一闪，突然想?起了什么。

“你是……那天的?客人!”

“那天我想?提前来看?看?得兴楼的?情况，结果倒是遇上个?很大的?‘惊喜’啊。”

确认她没事，时筠转过身，语气平静，却让有?些人心都颤了起来。

“我……当时是我疏忽了……不过这菜还是换了的?……”

八字胡经理?这才也认了出来，连忙慌乱得想?解释，但根本没法组织语言。

“我当时写的?意见本，不知道有?没有?交给后厨，进行反思。

还是，已经变成垃圾桶的?碎纸了呢？”

听见这话，这下那八字胡的?脸色一下就灰败了下来，知道自己没法狡辩了。

用?这人杀鸡儆猴之后，时筠直接宣布会对得兴楼做大力整改。

卫则也知道得兴楼沉疴太多，不下狠手根本不行，所?以都是全力支持她。

为了不影响营业状态，加上清理?之后人手也不够用?，时筠干脆直接宣布停业整顿一段时间了。

从人员组成开始整改，尤其是后厨厨师和服务人员的?考核，还有?食材供应情况，酒楼的?卫生和物品设施状况排查，太多事情需要慢慢理?顺。

不光是总店，得兴楼分店遍布全国各大地区，每家店的?问题还可能不一样。

还好凌老爷子的?徒弟们陆陆续续也都回来了，有?些还带了人手回来，才算是支撑起了这次整改。

比如鲁伟，他性子虽倔，但确实培养了不少徒弟，其中有?几个?手艺很不错，培训之后足以支撑起一个?片区的?后厨了。

否则要是只有?时筠一个?人，就算她有?分身，这么多的?分店也是跑不完的?。

——

除了本身，作为一个?连锁老字号，得兴楼也有?许多合作伙伴，时筠也需要处理?这部分事务，包括参加各种宴会。

这天她就要去一个?生日宴，过生日的?是b市一个?大佬，也是陆老爷子的?朋友。

“陆爷爷，这是今天做的?枣泥酥，我特意调了甜度。”

时筠把手里的?盒子递给司机收好，然后才上了车。

“谢谢小?筠了，还把我的?话记在心上……”

陆老爷子满脸都是笑意，他上次来得兴楼的?时候，提了一句想?吃枣泥酥，但太甜家里人不让多吃，时筠就记住了。

陆淮为她关上车门，然后才坐在了前排。

“对了，陆淮，你记得让医生也看?下这个?枣泥酥，虽然减了糖，但也得注意下……”