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她以前总觉得,只有自己亲眼看着才放心。
可这次的生意太大,她不可能再像摆摊时一样,什么都亲手做。
“行,就按你说的办。”
她合上账本。
“每天晚上十点以前收工,不再整夜守锅。
你饭店里忙的时候也不用过来。”
赵玉珍的脸色缓和了一些,却还是没有完全松口。
“光嘴上说没用。
真忙起来,你们两个谁都劝不住谁。”
“那你每天去店里看着我们。”
周建国笑了笑。
“店里七八个人,你负责管饭。
小满要是敢熬夜,你就把她带回来。”
“我成了你们店里的看门婆子?”
“别人想请还请不到呢。”
赵玉珍终于被他逗笑了。
田小满也拉住她的手。
“娘,刚才是我说话太急了。
你是怕我们累坏,我心里明白。
可这笔订单对我真的很重要,我想试一次。”
赵玉珍看着她,最后叹了口气。
“既然非做不可,就好好做。
不过谁要是再熬到半夜,我真把锅里的火浇了。”
这场争执总算过去。
第二天,新租的空屋开始收拾。
周德海修好了窗户,泥瓦匠砌起两口新灶。
赵玉珍也真的提着饭菜来到店里,连三个新招来的女人都有一份。
田小满把洗肉和烧火交给帮工,把店面交给林小菊,自己只负责调味和检查。
傍晚,两口新锅第一次架上灶台。
火苗从灶口里蹿起,舔着漆黑的锅底,浓郁的卤香也一点点飘出后院。
田小满站在热气中,忽然想起自己第一次摆摊时,全部家当不过是一只旧铁锅和几十块钱。
如今,她已经有了四口锅、一间店,还有一群愿意陪着她干活的人。
院门外,不少下班路过的人被香味吸引,纷纷朝亮着灯的仓房里张望。
谁也不知道,二十天后,这里做出的第一批卤味,将第一次走出县城,送到几百里外的省城。
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