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小满带着小满带着第一批货上了火车(第22页)田小满没有借机推销,只说下午便能看见。
上午九点,第一辆售货车从过道经过。
省城肉联厂的火腿摆在最上面,包装鲜亮,售货员一路喊着价钱。
有人接过来看了看,又嫌一包太贵,重新放了回去。
也有带孩子的旅客买上一包,撕开以后分着吃。
一趟车厢走完,售出二十多包。
邱师傅跟在后面,脸上的笑越来越明显。
“上午很多人刚上车,还没饿。
等到明天,肯定卖得更多。”
陈丽只在表上记下数量,没有评价。
中午,餐车开始卖盒饭。
大部分旅客仍旧吃自己带来的干粮。
只有来不及准备的人,才花钱买上一盒热饭。
田小满坐在座位上,看得越来越明白。
坐火车的人不是舍不得吃好东西,而是大多提前准备过。
想让他们另外花钱,不能只靠一张好看的包装。
下午两点,终于轮到小满卤味。
售货员将三种产品依次摆上小车。
酱香肉片在最前面,卤鸡蛋和豆腐干放在两侧。
每种包装上都贴着清楚的价钱。
田小满没有跟在旁边。
按照铁路公司的规定,她只能坐在车厢里观察,不能主动招呼客人。
售货车从第一节硬座车厢开始。
“地方卤味,酱香肉片、卤鸡蛋、豆腐干。”
售货员推着车,慢慢往前走。
靠近过道的旅客抬头看了一眼,却没有人马上开口。
一名年轻男人拿起酱香肉片。
“这么小一包,要一块二?”
“里面都是肉。”
“车站外面一块钱能买好几个肉包子。”
他将包装放了回去。
旁边有人问卤鸡蛋多少钱,听完价钱以后,也从自己的布袋里拿出一只白煮蛋。
售货车走过半节车厢,一包也没有卖出去。
邱师傅坐在后面,低声说道:“我早就说过,包装不显眼。
东西全封着,连香味都闻不到,谁知道里面好不好吃?”
田小满听见了,没有反驳。
封严袋子是为了不漏油,可卤味最吸引人的恰恰是香味。
如今包装解决了,香味也被一起关在了里面。
售货员推到田小满所在的位置。
对面的女人认出是她的产品,拿起一包肉看了半天。
“这里面真是你做的?”
“食品厂做的。”
“能放多久?”
“生产日期写在后面。
包装没有破,保质期内都没问题。”
女人有些心动,可看了一眼自带的烙饼,最后还是将卤味放回去。
“等晚上吃完带的东西再买。”
售货车继续往前走,走完整节车厢,仍旧一包没卖。
陈丽在登记表上写下一个零。
“别急,后面还有十几节车厢。”
她说得安慰,语气却没有多少把握。
第二节车厢卖出去两包豆腐干。
第三节车厢只有一名孩子吵着要吃卤鸡蛋,他母亲嫌贵,没有买。
到了第四节车厢,酱香肉片终于卖出一包。
购买的是一名喝酒的男人。
他拆开以后尝了两口,觉得味道不错,却没有替同伴再买。
一个小时过去,两百份卤味只卖出九份。
按照这样的速度,列车到达终点也卖不完四十份。
田小满跟着走进第五节车厢。
她不能叫卖,只能站在车厢连接处,看着售货员一次次将产品递出去,又一次次收回来。
这节车厢里的乘客年纪普遍较大。
不少人带着蛇皮袋和竹篮,应该是结伴去外省看亲戚。
小桌上摆着馒头和咸菜,几乎没人对售货车感兴趣。
车走到中间时,一名头发花白的老太太忽然抬起头。
她没有先看包装,而是盯着售货员刚刚拆开的那包试吃品。
袋口只露出一道小缝,淡淡的卤香已经飘了出来。
“姑娘,把你手里那包东西拿给我看看。”
售货员将包装递过去。
老太太没有急着问价钱,而是凑近闻了闻。
“这个味道,怎么跟我年轻时在县城吃过的卤肉那么像?”
她抬头看向不远处的田小满。
“这东西是哪里做的?”
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