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第4章 吃撑了需要散步消食（第1页）

餐厅在另外一个房间，封燊请外边几个人过来就坐，将菜摆上。

吴总挑眉，竖起一个拇指：“封老板真人不露相！”

主要是封燊年纪不大。

而厨师，是需要时间积累的职业。

更何况，他知道封燊之前还在华亭上学、工作七年，基本没机会接触厨房。

这一桌子菜，可谓味、香俱全。

如果味道不错，那封燊在厨艺方面的天分，就真没的说了。

封燊笑着说：“要不喝点酒？家里还有几坛青梅酒，泡了有了四五年了。”

吴总摆手说：“多谢封老板盛情，我跟庄主任中午还有些事，就不喝酒了。

你跟魏总随意。”

封燊也没有再劝，拿了椰子汁来，每人倒了一杯。

他坐在主位上，笑着说：“吴总与庄主任光临，我这里是蓬荜生辉。

我就以椰汁代酒，敬两位一杯。”

描补了一下仪式感，他又大拿起公筷，给两个客人各夹了一条鸡腿：“这是清水鸡。

算是我学会的第一道菜，也是我自以为最拿手的一道。

鸡肉吃着滑嫩而不油腻。

有什么不足，还请两位多多提点。”

说着又给魏士进夹了一块鸡翅膀。

都是很大的一块。

魏士进是最不客气的，咬了一口，第一感觉就是香。

浓郁的鸡汤味。

鸡肉确实很嫩，简直入口即化。

看着很完整结实的鸡翅膀，轻轻一扯，骨肉就分离了。

“不错啊。”

魏士进抬头朝他竖起大拇指。

“这种吃法，我在羊城一家私房菜也吃过。

味道不相上下。”

吴总也点头说：“确实很好吃。

肉很结实，应该是山地鸡【1】吧。

不过这鸡腿却不柴。

而且口齿留香。”

封燊笑着说：“这道菜是我二爷爷生前最得意的一道菜。

我也算是学了十来年的。

只是去上学后就没动过手了。

还好没太过生疏。”