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又说。
“来,这鱼汤也挺不错,凉就不好喝了。”
鱼肉洁白如玉,味道鲜美,莼菜爽滑……
魏士进喝了一口汤,就没能停下来。
不仅汤喝光了,鱼变成了一堆鱼骨,连配菜也吃完了。
碗空了,他吁一口气:“还有鱼汤没?”
封燊指了了指汤盆:“自己舀。”
吴总和庄主任比他矜持一些,碗底大概还有两调羹的汤水垫底。
但鱼也变成了骨头,配菜也是完全没有了。
封燊给他们加汤,他们也没拒绝。
庄主任重新吃还没吃完的鸡腿,含笑说:“封老板这道鱼汤,可比那些大饭店做的要好得多。
另外几道菜也非常不错。
又这首厨艺,要是开一家私房菜,大概要客似云来。”
吴总却问:“封老板这里,以后做不做民宿?”
封燊摇头,说:“暂时还没决定。
不过我更倾向于做农庄。
有客人来吃饭了,就做一两顿。”
“那太好了。”
吴总笑着说。
“等你开业了,我一定带朋友来寻味。”
“那我可先谢过吴总了……来,筷莫停,多吃菜。”
他说是打算做农庄,心里其实更倾向于做私房菜。
虽然远离大城市,那些有钱人未必愿意千里迢迢跑来这里吃饭。
但做农庄收入‘太低’。
私房菜如果做得好了,一桌菜能收入过万,甚至几万。
只有这种收入水平才有办法让他还得上银行债务。
就算一时还不上,他有那样的收入水平,能还得上利息,银行就肯定愿意延长还款期。
封燊招呼着三个客人吃菜,也一直观察着。
魏士进最是不客套,面前堆了一堆鱼骨头和鸡骨头。
一个人吃了三大件鸡肉,将近三分之一只鸡了。
扣肉吃五六片,红烧鱼有三分之一落了他的肚子。
还喝了三碗汤。
吴总和庄主任看着矜持,但也吃了不少。
桌上几样菜,除了菜心和椒盐排骨还各剩半碟之外,其它几样,基本响应国家号召的光盘运动——红烧鱼只剩下一串椎骨,别说配菜,连鱼头都被魏士进啃了。
扣肉?连汤汁都被庄主任和封燊拌饭吃了。
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