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第24章 何家好饭(第1页)

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何家好饭(何家好饭(第22页)二灶?四九城里的大饭庄,二灶那他娘的是定海神针般的存在!

许富贵下乡放电影,平日里没少给许大茂念叨餐饮行当的规矩。

一个十五岁的二灶?这放眼整个天桥和前门大街,找不出第二个活人!

“那……那二灶,一个月得拿多少工钱?”

许大茂舌头打结,声音彻底变了调。

何雨柱咧嘴一笑,伸出右手,五指狠狠张开,手心冲前。

就在许大茂鼻尖底下晃了整整一圈。

“一个月,整整五十万块!

月底干得好,还有额外的红包!”

许大茂整个人愣在那儿,半天说不出话。

他爹许富贵自从放了电影,每天累死累活,遇上刮风下雨还得背着死沉的机器走几十里烂泥路,一个月满打满算拿三十多万,这在整个四合院,不!

整个南锣鼓巷都是高工资的那一波人。

这傻柱每天风吹不着雨淋不到,站在灶台前颠两下勺,快抵得上他爹一个半月了!

“咕咚。”

许大茂狠狠咽下一大口唾沫。

喉结上下滑动,声音在屋子里极其响亮。

他满脑子只剩下一个念头:这哪是邻居?这是一尊会下金蛋的活菩萨!

跟着何家,以后不仅不愁肉吃,甚至能在整个南锣鼓巷横着走!

易中海、贾东旭这帮穷酸货,全绑一块也比不上何家一根大腿毛!

许大茂双腿猛地发力,直接从条凳上弹了起来。

他双手死死端起自己那个破口的搪瓷茶缸,里头装着半缸温凉白开。

因为激动,手腕控制不住地发抖,水面泛起一圈圈细小的波纹。

“柱爷!”

许大茂上身前倾,肩膀压低,直接端出许富贵教他的江湖交际做派,“我许大茂今天以水代酒!

这杯水,全为恭喜柱爷挂印二灶大师傅!

从今往后,柱爷指东,我许大茂要是敢往西跨半步,我就是那个孙子!”

说罢,茶缸凑到嘴边,许大茂仰起脖子,把水灌得一滴不剩。

何雨柱端起粗瓷碗回敬。

两人隔着半个桌子,用茶缸和粗瓷碗重重碰响。

“当”

的一声脆响,定下了同盟。

何雨柱大口吞下凉水,咧开大嘴放声大笑。

“吃面!

今晚谁不吃个肚皮溜圆,就是不给我面子!”

何雨柱伸手扯过案板上刚出锅的宽面条,一股脑往装满红油大盘鸡的粗瓷海盆里倒。

宽面条在热汤里翻滚,肉眼可见地吸满酱红色的浓郁肉汁。

筷子互相撞击,抢食的吸溜声此起彼伏。

中院的欢笑声顺着玻璃窗的缝隙往外挤。

一路穿透寒夜,传到风雪中。

后院的青砖地上。

聋老太太扶着墙根,孤零零站在通往中院的穿堂风口。

刚才她趴在许家窗外,把许富贵嘱咐许大茂的话听了个真切。

满肚子邪火没处发,转身本想回屋生闷气。

可风实在太大。

中院何家的饭菜香,死皮赖脸地乘着风势刮过来,蛮横地钻进她的鼻腔。

酸辣厚重的红油味,混合着糖稀熬出的焦糖肉香,像钩子一样扯着她空瘪的胃囊来回翻搅。

她咽下嘴里的酸水,布满皱纹的眼睛微微眯起。

这大院里做的好吃的,没道理进不到她嘴里。

早些年何大清在的时候,只要何家烧好肉,端起第一碗的规矩就是先送到后院孝敬她!

这规矩立了十几年,养刁了她的胃。

今天,必须把这规矩重新立起来!

半大小子能懂什么深仇大恨?过去说两句长辈的软话,顺着毛捋两下,他们还敢不乖乖把肉端出来?

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