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姜羡宝别过头,被那烟气呛得咳嗽了几声。
陆奉宁对她说:“你去厨房看看还需不需要多热几个烤馍,孟白的食量大,我担心他吃了还要吃。
这里我给你看着。”
此时,兔肉被余烬的温度,炙得微微卷起,边缘出现糖色,里头的肉却依然紧实鲜嫩。
陆奉宁顺手撒上几粒胡椒,一阵奇特的肉香,顿时被晚风吹遍了沙河坊。
很快,隔壁又出现了孩子的叫喊声,和劈里啪啦打孩子的声音。
正在井台边绞水的贺孟白,支着耳朵听陆奉宁和姜羡宝说话。
终于忍不住,小声嘟哝:“就知道拿我做幌子……我怎么就食量大了?你明明比我还能吃!”
陆奉宁不理他,对姜羡宝说:“姜小娘子,要不把铁丝蒙子移到这边的厢房?”
姜羡宝从厨房里探出头来,说:“也好,天气越来越冷,在院子里烧烤,以后火都点不起来。”
正好贺孟白绞完水过来了。
陆奉宁叫上贺孟白一起,把铁丝蒙子和石炭盆,都搬到东厢房。
阿猫阿狗一人拎着一个竹笼,很欢乐地跟了进去。
陆奉宁回头看见,立即对贺孟白说:“孟白,你来看着这炙兔肉,别糊了。
我把剩下的野味都收拾了。”
他站起来,高大的身躯严严实实挡在贺孟白前面,没让他看见阿猫阿狗的异样。
阿猫阿狗完全没有觉察有什么不同。
欢欢喜喜把两个竹笼放在地上,说:“陆都尉,野鸡给你拿进来了!
还有野鸭子!”
这两个竹笼里,各有四只野鸡,和三只野鸭子。
一个竹笼至少八斤重。
两个三岁多的孩子,就这样一只手就拎起来了。
陆奉宁看了两个孩子一眼,岔开话题说:“那你们去厨房,找你阿姐要一点调料过来,我去外面收拾。”
他拎着两个竹笼又出去了,来到井边,一鼓作气,把四只野鸡和三只野鸭都给收拾了。
烧了热水,毛烫得干干净净,骨头被剔下来了,肉也清洗过了,还用他的弯刀割成了一条一条的,送到了厨房。
姜羡宝看了一眼。
这刀功,很是了得啊!
这不是杀人的刀功,这明明就是厨师的基本功!
这陆奉宁,看来这猎户做的,从小到大,也没少学东西……
姜羡宝自己是这样长大的,知道他们这种出身的人,只有努力学习,不管什么东西,只要学就对了。
上学在学校里学知识,放学在社会上学生存技能。
没有家庭托举的他们,从小就知道,凡事只能靠自己。
姜羡宝真心实意对陆奉宁说:“陆都尉有心了,这野味收拾得很在行。”
“陆都尉在酒楼里也做过学徒嘛?”
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