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第二百四十章 马卡龙和铜锣烧（第6页）

又有个评委说到。

点评完外观，十个评委开始了品尝。

“外皮松软，轻轻咬下去，能够清晰的感受到牙齿穿过铜锣烧。

最外面的金黄色部分，有一股淡淡的焦香味。”

“里面是红豆沙，一口吃下去，满嘴都是红豆的味道。

香甜浓郁，绵软犹如奶油。”

……

评委们闭着眼睛说到。

长岛昭久面带微笑，静静站在一旁等待着。

主持人说到：“请评委打分。”

十个评委沉默一下，很快给出分数。

铜锣烧是香甜的，一般的铜锣烧吃一两个就会觉得腻人。

可是长岛昭久制作的铜锣烧并不让人觉得腻。

香甜浓郁，又不腻人。

这就需要很高的水准才能制作出来了。

分数很快出来，去掉最低分和最高分之后，最后长岛昭久的得分是。

91.75分！

这个分数可不低了。

若是高典是之前制作的那种水平的百合酥话，那么就是比不过长岛昭久的。

在九十分以上，有时候的差距，并不是一分两分之差，有时候可能就差零点几分。

要知道，这里可是有十个评委，零点几分的差距，加起来也是不少的。

比如差距零点二五分，在去掉最低分和最高分之后，八个评委加起来，就多了两分。

更何况，长岛昭久比高典多了一分多！

得到这个分数的长岛昭久，脸上带着微笑，鞠躬致意之后，默默回到了自己的位置上，等待着其他人比赛结束。

在长岛昭久之后，陆陆续续有人完成面点，前去评分。

有些是八十多分，有几个都是在九十分以上。

九十分以上的，大多在90到91.5之间徘徊。

差距并非很大。

过了会，戴维·诺顿制作的马卡龙也完成了。

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