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......
李世民的心中思绪万分。
除了制糖技术的革新,甘蔗的产量,货物运输的效率,对制糖业的发展也至关重要。
所以,京杭大运河还是要疏通,各地之间的驿道仍要修缮。
......
【到了清朝,糖业彻底驶入快车道,无论是生产规模还是普及程度都达到了新峰值。
】
【制糖作坊遍地开花,白糖、红糖、冰糖应有尽有,价格也越来越亲民。
】
【《清稗类钞》中记载,清末北京的街头巷尾到处都是卖糖的小贩,连孩童都能轻易买到一块麦芽糖。
】
【历经千年,糖终于彻底褪去了特权的光环,从贵族专属完成了向大众消费品的华丽转变。
】
【如今随着机械化制糖技术的普及,糖的产量更是呈爆发式增长。
】
【不光有常见的糖,还有各种调味糖浆。
】
【生活中到处都是糖的影子,喝的奶茶、吃的饼干、蘸的果酱,甚至做菜都要放一勺提鲜。
】
【而我们却反倒要担心糖分超标,而刻意控制摄入量。
】
【可谁能想到,这一口甘甜,曾是古人遥不可及的梦想呢?】
此时,弹幕弹出。
“别说古代了,八十年代糖果对于我们农村人都是好东西。”
“现代人得糖尿病,不是因为糖吃多了,是因为大米和白面这类精粮吃的太多,粗粮吃的太少。”
“吃传统小食就知道了,像绿豆糕,麦芽糖这类,是齁甜,甜得拉嗓子。
因为古代穷,哪怕贵族,也是小口小口吃的,吃一小口还得来口茶润润嗓子。
不像现代人,一口一个当饭吃,能不腻么。”
“华夏人糖自由也不过三十多年。”
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