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看着那石桌上正煮着的火锅,沈浪满脸愕然。
“沈小子,发什么愣啊,还不过来吃。”
温老爷子看到沈浪,连忙笑呵呵的朝他招了招手。
温清然撇头看到沈浪一副呆愣的样子,抿嘴一笑,小声说道“老爷子年轻的时候,在川渝那边待过几年,特别喜欢吃火锅。”
沈浪哑然,加快步伐走了过去,在温老对面坐了下来,“温老,这是清油火锅?”
“哦?”
温老眼前一亮,“你对火锅还有研究?”
“略知一二。”
沈浪笑道“这清油火锅,口感清爽不油腻,食用后不上火,同时能保留食材的原汁原味,算是各类火锅中最健康的一类。”
温老哈哈一笑,“那你尝尝看,我这个清油火锅做的如何?”
沈浪拿起长筷,夹起一块牛肉片涮了涮,吃进嘴里仔细品味了一下。
温老期待的问道“怎么样?”
沈浪思索了一下,实话实说道“熬制红汤的时间久了点,颜色、香气,包括口感都略有影响。”
“另外,青花椒应该放多了,麻辣味过重。”
温老不仅没有生气,反而兴致勃勃的说道“好小子,你这根舌头还真是刁钻,连这些细微之处都能品尝出来。”
温清然在一旁笑道“爷爷,你还不知道吧,沈浪可是一位很厉害的厨师。”
“是吗?”
温老马上叫来下人,“把这锅红汤倒掉。”
说完,他看向了沈浪,“沈小子,该你露一手了。”
“这……”
沈浪怔了怔,“温老,这需要一定的时间……”
“哈哈,有好吃的东西,还怕等?难道你小子不愿意给我老人家做这一锅火锅不成?”
温老板起了脸孔。
“当然不是。”
沈浪连忙说道“这是我的荣幸。”
“那还等什么,走走走,一块去厨房,正好我老人家也偷偷师。”
……
……
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