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李四海在市区开了一家饭店,但是因为没有什么招牌菜,熟客也不多,生意好一阵差一阵。
今年年后生意更是一直不好,菜价和肉价一直都在涨,可是饭店里的菜却不好调价。
本来生意就不好,周围来吃饭的人大多都是冲着他这里的菜便宜才来的,如果一涨钱,那几个少得可怜的熟客肯定一个也没有了。
这几天倒春寒,市气象局预测近几日还有雨雪,常给他供菜的菜贩昨天给他打电话说,从今天开始所有的菜价再涨一成。
靠,还让人活不活了?李四海直接吼道:“你家的菜我不要了,从明天起不用你送了!”
没有你张屠户,我还吃带毛猪?他听说郊区的刘家集有个菜市场,市区好多菜贩都是在那里进的菜。
虽说远点,但是价格便宜,而且菜还新鲜。
于是,他今天起了个大早,开着他的旧面包车一路赶来。
看了几家,和菜贩供给他的菜差不多,但是价格每斤足足便宜五毛到八毛,数量多了算起来比在市区买合适多了,于是他开始仔细的对比着。
孟真送走第一个顾客后,便开始有人陆陆续续来买菜。
虽然对她按个儿卖的方式有点奇怪,但是看着菜好,每个来摊位的人倒也没有空着手离开。
看着框里的菜剩的不多,她开始盘算着等卖完菜去北边的机动车市场看看,既然以后少不了要卖菜,肯定不能老借车。
就买个电动三轮车吧,不用太好,二手的就行。
她手里还有八百多,现在卖菜卖了二百多,还有大约三分之一的菜,估摸着还能卖个一百多,这样就一千来元,争取控制在一千以内。
“老板,你这菜怎么卖的?”
李四海站在孟真的摊位前,拿起一个西红柿问道。
“哦,西红柿十元六个,茄子十元八个,菜椒十元八个!”
“老板,你这菜可够贵的呀,每斤比人家贵1块多。”
李四海每种菜掂了掂,大概估算出一斤菜价,西红柿五元一斤,茄子三块多一斤,菜椒最贵一斤要六块多。
今天上午,孟真每次报菜价,一般的顾客都是第一反应怎么按个儿卖。
而眼前这个三十多岁的男子,却没有在这个问题上纠缠,而是一副行家的样子算出她当时定的菜价。
“大哥,看来您是行家,价格是比市场上的贵点,但是一分钱一分货,这些菜都是我自家种的,绝对无污染无公害的纯绿色蔬菜。”
说着让他尝刚刚切好的西红柿,刚才为了让人信服,她专门问旁边卖豆腐的老板借了把刀,切了一个西红柿,每个有疑问的人,她都会让人家尝尝。
一般吃过的人,就不会多说什么,直接要自己需要的数量。
李四海拿了一瓣儿,尝了尝,味道确实不错。
按说现在上市的西红柿基本都是大棚的,大棚蔬菜看着新鲜,但是缺少那种自然成熟的味道。
眼前这个姑娘的菜,吃起来却是感觉自然熟透的,不像是催熟催红的。
再看看茄子,一个个水灵灵的,轻轻捏了下,不软,而且颜色看着也新鲜,紫的发亮。
菜椒也不错,每个足有拳头大。
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