顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第297章 豆腐和宴会菜（第3页）

刘笔说道。

众厨师齐声鼓掌。

真不知道钱老板有没有把这豆腐打造成一个拳头产品，用独特性卖钱。

如果有的话刘笔也只能说句抱歉了。

厨艺必须被学习和碰撞。

否则钱聪走后，豆腐可能就又失传了。

刘笔继续说道：

“接下来我要做今天宴席上的一道菜：菊花豆腐，大家好好看，好好学。”

“好！”

众人屏住呼吸，开始观察刘笔对豆腐的动作。

好像精确无比的风暴。

好像最为先进的机器。

刘笔强壮的手臂握着一把锋利的尖刀。

却是用极为细腻的刀法，极小的间距，如同昆虫振翅般，做着高频又稳定的切割动作！

横刀切成两片，跳刀切出细丝。

豆腐丝连而不断，刀刀悬而不落！

太硬核了……

一块豆腐切完，刘笔小心翼翼地把那豆腐放进水中。

豆腐轻轻散开时，像一朵绒花绽放。

而每一根豆腐，都细若发丝！

何等恐怖的刀功！

何等强大的手部控制能力！

“这……这集我看过……”

“居然真的能做到，而且比电视节目上的那次还要更加轻松写意……”

众人感叹着。

他们不知道，刘笔在数值眼和缓冲区异种们的帮助下，实力又有大幅提升。

这种切割，自然要比原先好掌握很多。

至于豆腐吊的汤，是刘笔用咸肉和肉沫熬煮过滤的。

这次熬的时间短，不是琥珀色，却是清澈的玻璃色。

土豆淀粉勾出玻璃芡，豆腐花烫熟轻轻放在碗中。

最后，在花的顶端放了一小块咸肉。

精致如工艺品一般的一小碗菊花豆腐，被放在了众人面前。