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刘笔说道。
众人都是拼了命地记。
这可是高级别的大厨师亲自教学啊。
就好像国宴大厨亲自来你厨房,教你把蛋炒饭做成你吃不起的样子。
错过了这一次,下次就不知道在什么时候了!
方明也在后厨门口徘徊,他也想要看看豆腐到底要怎么做。
更重要的是,要是这些年轻的厨子学会了,他不会,那他以后,在厨房还能指挥得动人吗?
他第一次感受到了自己要被时代抛弃的恐惧。
正在偷看间,那个荒野饭店的两个小女孩走了过来,拦在他的面前。
苏姚笑嘻嘻道:“他们学,你不准学,不然的话,不就是偷了吗?唔,店老板那句话怎么说来着……”
“你就等着被优化掉吧。”
宁猫儿天真地提醒道。
“对,你就等着被优化掉吧!”
方明被这俩小姑娘气得七窍生烟,竟迷迷糊糊地一屁股摔倒在地。
宁猫儿可能没有意识到自己的破坏力,继续问苏姚道:
“他怎么感觉快死了?”
苏姚笑了:“可能是太开心导致的吧。”
与此同时,刘笔锅中的豆浆已经煮沸。
本来青涩的豆腥味儿,在热量的作用下,变成了弥漫整个后厨的清香。
很温和,很绵软。
是一种能够让人肠胃和心脏都变舒服的气味。
刘笔又拿出了一罐子卤水,道:
“这是卤,点豆腐用的。
最简单的卤水就可以从盐湖那边获得,都不用买,白送。”
刘笔把卤水点入锅中。
好像魔法一般,刚刚奶白色的豆浆,出现了散碎的豆花。
“哇……”
众人惊叹起来。
大豆蛋白的魔法,支撑起前文明的魔法,无论看几次都会感觉神奇。
刘笔用塑料纱网将豆花收集在一起,又用模具压实。
经过适当时间,一块弹嫩的老豆腐,就出现在了众人的眼前。
“拿石膏点的豆腐会更嫩,以后你们自己开发吧。”
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