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第254章 68块的国宴菜老板你这价格认真的吗（第4页）

】

87分。

一个意料之中，又在情理之中的分数。

陈品放下汤匙，看向镜头，给出了自己的总结。

“家人们，这道菜，我给87分。”

“它好吃吗？好吃。

但它和我们平时理解的那个‘好吃’，完全是两码事。”

“它没有复杂的调味，咸度极低，几乎感觉不到油。

你尝到的，就是虾仁本身最纯粹的鲜甜，和龙井茶最原始的清香。”

“这就是杭帮菜的另一种风情。”

“它不是用调料去创造味道，而是用最顶级的技艺，去服务食材，放大食材本身的美。”

他顿了顿，露出了玩味的笑容。

“这是一种高级的‘留白’艺术。

当然，这种艺术，也是真的不怎么下饭。”

这句大实话，直接让直播间的画风再次跑偏。

【哈哈哈哈！

我懂了！

品一口的意思是这玩意儿是艺术品，艺术品是拿来欣赏的，不是拿来填肚子的！

】

【翻译逼格拉满，味道很淡，想吃饱，还得靠东坡肉拌饭。

】

【我破防了，一道菜吃出了‘佛系’的感觉，品一口你是不是在内涵我这个天天喊着减肥，顿顿重油重盐的俗人？】

【虽然看着不过瘾，但不得不说，这才是真正的江南味道啊！

清淡雅致！

】

陈品看着弹幕里一片“不过瘾”

、“没吃爽”

的哀嚎，脸上的笑容愈发灿烂。

“别急啊家人们。”

“杭帮菜的温柔，可不止清淡这一面。

它也有浓墨重彩，让你吃得满嘴流油的时候。”

他神秘地压低了声音。

“刚才的龙井虾仁是‘文臣’，那下一道，咱们就来点真正硬的，来个能镇住场子的大元帅。”

他大手一挥，对着后厨的方向高声喊道

“老板！

菜单上那个笋干老鸭煲，给我们来一份！”