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陈品做了一个请的手势。
黛西看着碗里那片还在冒着热气的“怪物”
,脸上写满了紧张和期待。
她小心翼翼地夹起来,学着陈品的样子,让毛肚在油碟里打了个滚,裹满了香油和蒜蓉。
然后,她闭上眼,像是奔赴刑场的勇士,一口咬了下去。
下一秒。
她的蓝色瞳孔猛地放大。
“咔嚓。”
一声极其细微,但又无比清晰的脆响,从她口中传来。
紧接着,黛西的表情凝固了。
震惊。
困惑。
最后,是全然的、不可思议的狂喜。
“Oh!OhmygOd!哦!
我的上帝!”
她甚至忘了咀嚼,只是下意识地发出了惊叹。
“它……它是脆的!
像薯片一样!”
“但是……但是它融化了!
它就那么……消失了!”
她彻底语无伦次,大脑完全无法处理这种奇妙的体验。
牙齿切断毛肚时爽脆的抵抗感,与随后在舌尖上瞬间化开的柔嫩感,形成了一种前所未有的、矛盾而又和谐的极致口感风暴。
再配上牛油的醇厚、辣椒的香、花椒的麻,以及香油蒜泥的降温增鲜……
黛西感觉自己的舌头被一枚精确制导的美食炸弹击中了。
她什么也说不出来,只是用一种近乎崇拜的目光看着陈品,然后飞快地夹起第二片毛肚,就要往锅里放。
【哈哈哈哈!
看黛西的表情,彻底沦陷了!
】
【爽脆又化渣,这就是毛肚的终极奥义啊!
】
【黛西:我的语言系统已经配不上我的味觉了!
】
【完了,又一个被华夏美食拐跑的外国人。
】
陈品笑了笑,也夹起一片毛肚,用同样的方法涮了12秒。
捞出,在自己的油碟里一滚,送入口中。
牙齿与毛肚接触的瞬间,那股熟悉的、令人愉悦的脆感传来。
【哼。
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