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第358章 教科书级现场教学看完直播我把家里的咖啡机扔了（第4页）

“再说喝到嘴里的味儿。

主调是草莓、水蜜桃，还带点发酵的酒味。

这股骚气的果味，功劳全在‘日晒处理法’。

就是把咖啡果连肉带皮一起晒，果肉的糖分和风味会慢慢闷进豆子里，所以味道特别奔放。”

“最后是口感。

酸得明亮，但不扎嘴，喝下去非常干净，跟喝果汁似的。

这说明豆子底子好，烘焙师和冲煮的老板技术也过硬，没把豆子糟蹋了。”

一番话，专业、精准，又带着点陈品特有的痞气。

小晴和林晚听得一愣一愣的，感觉自己喝的不是咖啡，是陈品肚子里的蛔虫。

直播间更是彻底疯了。

【卧槽！

品哥你是把论文背下来了吗？】

【草莓、水蜜桃、白花香……我喝了个假咖啡？我怎么只喝出了苦味和中药味？】

【教科书！

这绝对是教科书级别的品鉴！

我宣布，以后品哥就是我的咖啡嘴替！

】

【完了，听完品哥这番话，我觉得我以前喝的那些，都是咖啡味的刷锅水。

】

【我悟了！

不是咖啡难喝，是我没喝对！

也不是我不会喝，是没人像品哥这样教我喝！

】

陈品看着弹幕，满意地点了点头。

装逼的目的，达到了。

就在这时，老板端着第二壶咖啡走了过来。

与第一壶的琥珀色截然不同，这一壶的咖啡液，呈现出深邃如墨的、接近黑巧克力的颜色。

壶还未到，一股与之前截然不同的香气，便已沉稳地弥漫开来。

那是一种温暖、厚重的，混合着烤榛子和可可的踏实香气。

老板将咖啡杯放在桌上，咧嘴一笑。

“来，换个口味。”

“普安，水洗，中深度烘焙。”

“这个，是完全不同的江湖了。”