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第420章 90分这才是真正的科技与狠活品神揭秘姜撞奶玄学（第3页）

你用的姜太嫩，酶含量少。

姜太老，又可能纤维太多影响口感。

任何一个环节出错，满盘皆输。”

三分钟时间，在紧张的科普中悄然流逝。

陈品深吸一口气，缓缓揭开了碗上的盖子。

碗里，是一汪平静的、泛着淡黄色的凝固物，看起来和普通的蒸蛋羹没什么区别。

“各位，见证奇迹的时刻……”

他拿起桌上的一个陶瓷小汤匙，小心翼翼地，将它轻轻地，平放在了姜撞奶的表面。

直播间里，上千万双眼睛，死死地盯着那只汤匙。

一秒。

两秒。

三秒。

汤匙，纹丝不动。

它就那么稳稳地，悬浮在了那层看似脆弱的凝固物之上，没有丝毫下陷的迹象！

成功了！

【卧槽！

！

！

！

！

！

！

！

！

！

】

【牛逼！

！

！

！

真的凝固了！

勺子浮起来了！

】

【阿姨牛逼！

品神牛逼！

科学牛逼！

】

陈品也露出了满意的笑容。

他拿起那只汤匙，轻轻舀起一勺。

那凝固的奶冻，质地比双皮奶更加水嫩，像一块含着水的嫩豆腐，在勺子上微微颤动。