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“熬中药,或者说熬这种带药性的汤,最忌讳用什么锅?”
【铁锅!
】
【铝锅!
】
【我妈说不能用铁的,会变黑!
】
陈品打了个响指:
“都说对了。
铁锅、铝锅、铜锅都不行。
因为像山楂、乌梅这些,里面富含酸性物质,会和金属发生化学反应,不仅影响药效,还会生成对身体不好的东西。”
“所以最好用什么?就像阿伯这样,用砂锅、陶瓷锅,或者家里的不锈钢锅也勉强可以。”
老人往锅里又添了足量的水,盖上盖子,开了火。
很快,一股混合着酸、涩、甘的奇特香气,伴随着丝丝水汽,从锅盖的缝隙里悠悠地飘散出来。
周围那些紧闭店门的商铺,仿佛都在这股醇正的药香面前黯然失色。
【哼,几种低级草木能量在热能的催化下开始融合,形成了一个驳杂但还算有趣的能量旋涡。
】
小馋猫的声音在陈品脑中响起,带着一丝居高临下的评判,
【勉强能冲刷一下本神被那些化学垃圾污染的感知。
】
陈品懒得理它。
他现在所有的注意力,都在这锅汤上。
大火烧开,转小火。
咕嘟咕嘟……
紫砂锅里,汤色慢慢从浅黄变成了深棕,再逐渐转向漂亮的琥珀红。
空气中的香气也变得越来越浓郁。
山楂的酸,乌梅的醇,陈皮的清,甘草的甜,四种味道互相交织、碰撞、融合,形成了一种让人闻了就忍不住口舌生津的独特韵味。
【隔着屏幕感觉腮帮子都酸了,疯狂分泌口水是怎么回事?这就是条件反射吗?】
【手里的冰阔落突然就不香了!
感觉像在喝洗锅水!
】
第434章降维打击!
品神联手扫地僧,一锅酸梅汤揭秘千年古法!
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