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第470章 震惊怀石料理的起源竟是和尚抱石头取暖（第4页）

！

卧槽！

饥饿营销！

品神这个角度太刁钻了！

我悟了！

】

【我之前还觉得怀石料理逼格高，听品神这么一说，感觉自己像个被收了智商税的韭菜！

】

【真相了！

用最少的食材，赚最多的钱，还让你觉得是艺术！

这帮搞餐饮的，心都脏啊！

】

陈品没理会弹幕的震惊，继续用他那不疾不徐的语调，说着最扎心的话。

“当然，我不是说所有怀石料理都是骗钱的。

顶级的怀石料理，对食材的季节性、新鲜度，以及烹饪手法的要求，确实是达到了吹毛求疵的程度。”

“它讲究‘不旬不食’，就是不到这个季节，绝对不吃。

春吃山菜，夏食鳗鱼，秋品松茸，冬尝河豚。

它追求的是品尝大自然在某个特定时间点上，最精华的那个味道。”

“所以，一顿怀石料理，吃下来就像是翻阅一本这个季节的美食日历。

它吃的不是味道，是时间。”

“但是，”

这个熟悉的转折词一出来，所有人的耳朵都竖了起来。

“这种极致的追求，也带来了另一个问题——规矩多到令人发指。”

“从你进门开始，怎么走路，怎么坐，怎么拿筷子，怎么喝汤，全都有讲究。

吃个饭跟上刑似的，生怕哪个动作做错了，就玷污了这份‘匠心’。”

他撇了撇嘴，脸上露出那种乐子人特有的看戏表情。

“所以，今天这顿饭，咱们不光是来尝味道的。”

“更是来体验一下，这人均三千块起步的‘规矩’，到底有多金贵。”

就在这时，一位穿着和服、举止优雅的女将，端着一个小巧的托盘，无声地走了进来。

她将一个盖着盖子的精致漆碗，轻轻放在了陈品面前。

“先生，这是您的先付（SakiZUke），开胃小菜。”

第一道菜，终于来了。