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因为明天一早就要开业,莫诗语干脆住在了镇上,让龚宇风明天早上吃了饭再来。
明天她打算出了做一些她之前卖的之外,还要做一些烧鸡烧鸭之类的,还有卤猪耳朵猪鼻子之类的。
也做了一些素菜,海带丝和莲藕,还有花生米、凉拌猪皮之类的。
她在每个菜盘的旁边标了价格。
一只烧鸡六块钱,加送一份猪耳朵。
一只烧鸭八块钱,也是加送一份猪耳朵,还有一份凉皮。
其他就是满十元才送一份卤猪耳朵或者是一份凉皮,由他们自己选。
跟王大叔订了十几斤肉,他就送了她一个猪头,还有一堆猪下水。
那些猪下水和猪头肉她可以拿来送,反正也不要钱,只是费一些精力和时间而已,就可以处理干净。
顾客都有贪小便宜的习惯,只要拿出吸引他们的手段,他们就会上钩,越买越多,成为剁手党。
翌日一早,就把卤煮盛进了大铁盘子,放进了卤料橱柜。
在放门口的牌子上写了开业大酬宾的一些消息。
在墙上也挂了块黑板,标明了价格。
橱窗里通上电,打开小灯泡,卤料台瞬间就有明亮的感觉,里面的卤煮也显得格外的诱人。
透过橱窗的玻璃,就可以看到里面的卤肉和菜品。
早上八点,开门。
莫诗语站在门口等客人上门。
八点十分,中午有一位客人上门了,正是上次第一个跟她买卤煮的大娘。
领着大娘进了店铺,系上了围裙。
那大娘被店里的摆设给惊吓到了,“小老板,你这橱柜可真好看,一看就花了不少钱,我还没看过会发亮的橱柜啊,你这也太高档了,我都有些怕进来了。”
“都是平价的,和平时一样,不贵,也就是好看了点。”
“哦,哦,我看看今天买点什么,你这一开店就多了不少东西啊。”
“是啊,有位置了,就可以做更多东西了。”
“小老板,就是这位置有点偏僻了。”
“那也没办法,就只有这一间院子愿意卖的,还是屋主要回乡下才卖的。”
“可惜了,不过你的手艺那么好,一定会吸引很多人的,酒香不怕巷子深。”
“嗯,大娘今天要点什么。”
莫诗语开口问道。
“今天换个品种,来只**,再来份花生米,我家老头子就爱花生下酒了,还要份素菜。”
“诶,一只烧鸡六块,一份花生米五毛钱,一份素菜八毛,买一只烧鸡送一份猪耳朵,大娘您是老顾客了,我在送你份花生米。”
莫诗语边包装边和大娘说。
那大娘听了老开心了,她可瞧见了,一份猪耳朵要六毛钱呢,还有花生米一份五毛,一下子就省了一块一,能不开心嘛,快一斤肉的钱了。
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