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第三百二十五章 凤藏龙针明珠鳜鱼（第1页）

在黎洛棠吃青丝酥糖时，赛西施开始准备中午的菜，她记得黎洛棠爱吃鸡和鱼。

“黎姐姐，中午给你做凤藏龙针和明珠鳜鱼，好吗？”

赛西施还是先询问黎洛棠的意见。

“好啊好啊。”

黎洛棠眉眼弯弯地笑，“施施煮什么都好吃！”

“黎姐姐最好了。”

赛西施笑眯了眼。

赛西施开始做凤藏龙针，整鸡去骨，去骨还不能弄破鸡皮，因为一会还要往鸡肚里灌汤，把鸡翻过来用开水浸烫一下还原。

将瘦猪肉、笋、火腿、冬菇切成片，下入锅中，加鸡汤、盐、发好的鱼翅，烧入味后，放在一边等它冷却。

趁这个时间，开始处理鱼。

明珠鳜鱼里还有黎洛棠爱吃的虾，这道菜是以鱼、虾为原料的。

做工精细，黎洛棠看着赛西施将整条鳜鱼啪地丢在案板上，鱼晕过去了。

赛西施拿起菜刀，在手中转动了一下，开始宰杀鱼，动作利落。

“施施，你的刀法很好呢。”

黎洛棠赞道。

“师父说，刀工是门面，我天天练。”

赛西施边说边剖开了鱼肚子。

“你这么勤奋，以后一定会成为名厨的。”

黎洛棠没有问她辛不辛苦，做自己喜欢的事时，是不会觉得辛苦的。

就像在现代，她学跳水，为了控制体重，她节食，虽辛苦，却快乐。

就像现在，她学武，天天练功，她也不觉得辛苦。

赛西施掏出鱼肚子里的内脏，“黎姐姐，你吃鱼肠吗？”

“不吃。”

黎洛棠对肠之类的都不爱吃。

“爆炒鱼肠挺好吃的。”

赛西施说道。

“你想吃，你就煮，我不吃。”

黎洛棠从来不要求别人爱吃的跟爱吃的是一样的。

把鱼清洗干净，赛西施开始剔鱼骨。

她右手拿刀，左手按住鱼身，从鱼尾部下刀，刀平顺着鱼骨往鱼头部位推动。