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低矮一些的放着虾蟹和蛤蜊等水货。
至于洗碗的佣工,还是李德贵推荐的一对姑嫂,两人都是没坏心肯吃苦的,有这个机会可以每日赚个十五文钱,都抢着来干。
只是那一套的盘子比别的酒楼费些力气,平盘,小碗,小勺,小碟,筷子,这每一样都得分开洗好,等到换新的时候还得摆成一套等伙计捧过去。
这一圈检查下来,时间飞快地过了快一个时辰。
楚明泉在外头摆好了长桌和案板,一百只大西瓜齐齐码好,个个都像胖娃娃似的,旁边一案台上是一篮蓝摆着水灵的蜜桃,都是井叠庄里头挑出来卖的。
还未开张,这些新奇的东西已经引得好些人围在仙肴馆外头议论。
言璟终于等到余文耀带着他父亲来了,后头又跟着好几个衣着打扮光鲜的富商。
言璟心里定了定,果然是兄弟,真给他办成了。
余文耀垫着脚,惊诧地张了嘴,“老四,你这……哪里是食肆啊,分明就是个酒楼,我还以为真是个面馆一样的呢,先去我爹还说不去请几位伯伯来,嘿嘿,如今一看,果然来对了。
那一个个圆不溜秋跟个大脑袋似的,就是你说的叫什么……水瓜?”
“正是水瓜,待会儿就请几位尝一尝。
几位伯伯,多谢你们肯赏脸,晚辈这次麻烦你们了。”
言璟用了书生的仪容,虽说这世道重文轻商,可在江南富裕的县城里,却没有那镐京一带的迂腐。
楚明泉见有客人上门,心里一猜必是言璟说的同窗,忙上前去恭候了。
他等的就是几位富商,这馆子就差不多可以开张了。
一番寒暄之后,门前桥边柳树下,早早地挂着百响的炮竹,周围站满了看热闹的人,也有热情招呼的,也有暗暗议论的,楚明泉也不废话,直接开口喊道:“今日是我楚家仙肴馆开张之日,在此感谢余老爷,木老爷,还有几位先生的大驾光临。
我楚某人也不多说,希望以后大伙儿能在我仙肴馆中吃到最新奇、最滋养的佳肴美味。
在此祝愿各位顺风康泰,同喜同乐。”
那百响的炮竹立时就点上了,噼里啪啦引了更多的人往这边来。
之前就定好了主意,要在开张的时候用杭城难以得见的水瓜做卖头。
楚明泉等爆竹响完之后,便来到案台边,用着平生最大的嗓门说道:“这是我仙肴馆瓜果的特色,此物叫做水瓜,是岭南外域瓜果,哪怕是镐京的大人物恐怕都没吃过此物。
今日仙肴馆大特卖,这一共百只水瓜,每人限买一只,八文一斤价,求个发财吉利。
还有今日在我楚家仙肴馆的食客,前二十位可以免费得水瓜一盘,每隔五十人送一小篮蜜桃,都是翁家山里出的最好的桃子。
相信各位都好奇这水瓜究竟是什么味道,我这就示范给大伙儿看看,切一只给大家试吃,若是觉着好就买。
若是想进仙肴馆尝一尝新奇菜色,今日的饭菜价全部打九成,希望大伙儿捧个人场。”
楚明泉一刀切下去,西瓜嘭得裂作两半,瓜瓤红透黑籽,看着别提有多诱人。
等切成一片片分给最里围的人食后,顿时有人就急着要买一个回去。
这东西恐怕连皇帝老子都没有吃到过,买回去也能跟别人吹上好久。
更别说此瓜甜而不腻,吃着舌齿生津。
不过一小会儿这边就里三层外三层,楚明泉把这活交给了小伙计。
一层的食客全交给了楚明栋,自己就赶着上楼去招呼几位言璟带来之人。
余老爷和几位好友对着菜谱细看了许久,闻着一楼大堂飘过来诱人的香味。
居然泌出一些唾液来。
言璟感激地对着同窗余文耀一笑,便介绍起来,“各位喝的是翁家山一代的龙井茶,皆是独门秘制。
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