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第九十六章 开张（第3页）

仙肴馆除却那些新奇的菜蔬瓜果之外，这鸳鸯锅中盛的是秘制汤煲。

滋养补身，开胃健脾，另有各色酱料调味可供个人调配。”

余文耀却对自己手中的一套特制餐瓷非常感兴趣，听完就兴奋地说道：“那就来一份那鸳鸯锅，哈哈哈，听着好奇特。

也不知是怎么个吃法。

楚老弟。

就把那些新鲜的菜上几盘来，余下的让几位伯伯再选一选。

爹，你看……”

余老爷闻言一笑。

“就你最猴急。

劳烦楚公子先上招牌菜吧，今日我们也是冲着新奇二字来的，但愿真能吃到仙肴奇菜。”

言璟淡淡笑着，不卑不亢，勾了几个家中最得采的八大菜。

先让伙计将鸳鸯锅主菜上来，余下的自然有厨子准备。

等一只八卦状的鸳鸯大锅嵌入桌中心。

一旁已经有伙计抬起大铁壶灌入锅底大汤，一则乳白清香，另一则是红辣诱人，各色蔬菜肉盘端了上来摆满了半桌子，既好看又新奇。

余文耀早就听言璟说过如何吃此物，闻着浓浓的香汤，再也忍不住了，嘴里嚷着他来示范，拿起山菇倒入两汤之中，那些肉片用漏勺盛了挂在锅侧，菜蔬更不必说，各人也挑自己中意的涮起来。

不过几眨眼，豆腐和泡子都熟了，每人都盛起一口品尝起来，顿时觉得筷子都放不下了，香味随着炭火的烘烤越来越浓郁，这边碗里的还没吃完，锅里立马放下鱼丸和肉片，那些招牌菜也一个接一个地捧进了厢房。

这边几位大老爷吃的嘴角抹油，楼下的平民百姓也凑了份子捧了场。

菜蔬管够又新奇，肉按片儿算。

有些人吃不起多少肉，但切成片的也就几个铜子，既过了瘾花费又不多。

加上那比起如今的花椒茱萸的辣味，这红汤中的味道远远胜过他们所知的爽辣，一时之间楼下热闹不凡，有那辣到嘶嘶吐舌的还忍不住再挖了一勺辣油放到自己的调味碗里。

仙肴馆一开张，尤其是火锅的香味，这是不断往店外飘散，循味而来的食客见这么热闹，赶紧占了一个四人桌，甚至有不相识的临时搭伙吃。

仙肴馆中点的最多的便是番茄炒蛋，黄瓜呛白糖，各色鱼类酸菜豆腐汤，还有其它水货譬如油爆鳝段，白灼虾，袍肉炒菇这些，又有少见的岭南风味小菜。

只要点了鸳鸯锅的，活计都把菜品用小盘装，既不会浪费食物，价钱又合理调低，双方皆大欢喜。

如此一天下来，后院中的蔬菜几乎销卖一空。

一直到宵禁前半个时辰，楚明泉才匆忙地关了店门，带着一天的喜悦和疲惫往家中赶去。

牛车后头还坐着言璟和朝秋，两人齐齐留了下来帮忙写菜谱，生意好到爆满，朝秋恨不能三头六臂，满足地吁了一口气，“爹，我觉得咱们得再顾两个跑堂的。

店里只要上了道，让李舅舅接收，咱们就不用这么做到打烊才趁夜归家。”

牛车在石子山路上颠颠地走着，朝秋一个没留神滚到言璟的怀里去摔疼了，不由气红了脸，“言璟哥，咱们一定要把马先买回来！

爹都做好了马车架子，咱们今后就坐马车来去，再也不用披星戴月地在牛车上慢腾腾地走了。”

楚明泉很是高兴，听到朝秋嘟嚷着买马的计划，呵呵一笑，“买了马爹给你们赶车，哈哈哈哈。”

说完，嘴里不由哼起了江南小调。

朝秋双手搭在脑后，两人并排躺着，只觉得这一刻从来没有过的满足。

言璟侧过头，看着朝秋嘴边的梨涡，心中似乎化了一大块，不断地往下坠。