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第十四章 中秋节（第1页）

快到中午爷爷就回来了，买很多过中秋节的东西，一只鸡，一些猪肉，还有些点心，看起来和周三婶杂货店卖的不一样。

杨芸拿块尝了一下，确实不一样，里面用的面粉相对要细点，也比较甜，价钱可是贵一半啊，真是一分钱一分货古人诚不欺我。

倒是没见到有月饼，也许这世界还没有月饼吧。

帮奶奶把猪肉，鸡都处理一下留着晚上煮，把桶里最后几条鱼也收拾干净，留两条晚上煮了，其它全用盐腌起来晒成鱼干，留着以后慢慢吃。

下午空闲了起来，和奶奶做起了一家人的衣服，爷爷这次也买了些布匹回来，昨晚有特意交待爷爷买的，过完中秋节天气就会慢慢开始转凉了，所以要给家人做些换季的衣服，一家人都穿着补满补丁的衣服。

这钱真是不经用，今天爷爷买东西就花了一两银子。

除了买粮食，还买了些布，普通的麻布棉布都要二百文一匹，爷爷买了两匹回来，一匹是青灰色，一匹是淡蓝色。

一匹布等于十三米多，也就做五、六件衣服。

杨芸根本不会做衣服就帮奶奶打打下手，奶奶把衣服裁出来，杨芸负责缝边。

杨芸见奶奶裁出来的布料多了些角料，决定做个荷包给杨勇，到时候里面留些钱给杨勇，有些钱防身也好，要是生病了有点钱还能托人带药，或是给家人传个消息。

其实做荷包很容易，也就两块布缝三条边，留个口上面系条绳子可以收缩袋口。

不过杨芸缝的这个荷包按现代钱包的设计中间多了一层，内里变成两格。

杨芸前世也是农家出生，绣花是不会了，但把荷包的边线缝得结实点还是做得到的。

荷包找那块淡蓝色的布做的，看起光秃秃太难看了，杨芸给荷包绣了个最简单的笑脸，就是前世在聊天工具中发的那种最简单的表情，左右眼是括号，下面嘴巴就是括号往上倒的。

荷包很快就做好了，希望这张简单的笑脸能给杨勇多些安慰。

“奶奶给小芸些铜板。”

“芸丫头你可是要买什么，奶奶给你买。”

“奶奶小芸拿些铜板放身上，如果有时候外出了遇上什么事能用用。”

“那你自己屋里拿吧，你知道放哪里，但是钱可不能乱花。”

奶奶对杨芸那是百分百宠爱，真是要星星就给星星，要月亮就给月亮的。

“奶奶，小芸知道赚钱不易，绝对不乱花的。”

“嗯，奶奶信小芸，咱们家的小芸又乖又懂事。”

做为一个成年人的灵魂给奶奶这样称赞，杨芸表示“鸭梨山大”

。

在奶奶屋子里拿了三十文钱装到荷包中，等吃完夕食就送去给杨勇，顺便带些吃的给杨勇，今日过中秋节一家人没能团聚，实在有点遗憾。

做了一下午的衣服，到了下午申时杨芸和奶奶就去煮饭了，杨芸决定今晚做糖醋鱼，红烧肉，白切鸡。

先把鱼头，还有鱼中间的骨架取也来，这些可以留着煮汤，两条鱼就留两面的鱼肉，再把鱼肉切成一寸左右的大小，先放点盐，白酒调一下味，鱼就不会有腥味，然后再裹了点面粉就放到油中炸成得金黄色，炸好后捞起沥干油，在锅中放些油，葱，姜丝，糖，醋放点水把这些配料煮熟后，把炸好鱼放到锅中回一下火就能出锅了，一道美味的糖醋鱼就做成了，实在太香了，远远的就能闻到味道，小轩都跑进厨房好几次了。

这世界的配料太少了，在家中只翻到一种叫香叶的配料，说是叫月挂叶，味道倒是很香。

红烧肉做法也简单，直接把肉切成小块，用开水过一下血水，再放油到锅中烧热把葱、姜、蒜、香叶爆香，然后就把肉丢进去翻炒至熟，再放些盐、酱油、糖提味，糖不能放太多，过甜就把肉的香味盖过去，再放些水下去煮，直到把肉中的水烧到快干，就可以出锅了，这时候的肉香嫩。

白切鸡最容易了，整只鸡直接放到锅中煮到熟捞起就行，鸡汤就和鱼头，鱼骨架，还放了两块豆腐煮成一锅鲜美营养的鸡汤。

鸡煮熟后用刀把鸡肉再切成小块就行了，两只鸡腿杨芸没有切小，直接就这样切出来可以用手拿着吃。

再配点姜、葱、盐油去爆酱，可以用来沾白切鸡。

中秋节这餐是杨芸来到这世界有史以来最丰盛的一餐了，看着熟悉的热菜，杨芸真是百感交集，前世的世界觉得离自己越行越远了。

爷爷买了差不多有二斤五花肉，杨芸一狠心把肉全做成红烧肉了，煮好红烧肉后，用两个碗装了两碗肉，一碗让小轩送去给李婶家，一碗杨芸自己送去了许大夫家。