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第615章 判断火候（第3页）

阿青挠了挠头，有些不好意思：“还是师娘教得好，还有师姐你帮我。

对了师姐，玄参的用量为什么是三钱？我记得上次给李大爷开的方子，玄参只用了二钱。”

“因为张奶奶的阴虚症状更明显啊。”

陈月一边将药材倒进药包，一边解释，“玄参能滋阴降火，张奶奶口干舌燥，咳嗽无痰，是阴虚火旺的表现，所以用量要稍大。

李大爷是阳虚，所以玄参用量要小，还要加附子温阳，不然会损伤阳气。

这就是师娘说的‘辨证论治’，不能一概而论。”

阿青恍然大悟，连忙从怀里掏出一个小本子，把陈月的话记了下来。

这个小本子是他自己做的，封面用粗布缝着，里面记满了各种病例和用药心得，还有他不懂的问题，每次苏瑶和陈月解答后，他都会立刻记下来，空闲时就拿出来翻看。

抓完药，两人一起走到煎药室。

煎药室里有四个大砂锅，靠墙摆着一排药罐，空气中弥漫着浓郁的药香。

阿青熟练地将药材倒进砂锅里，加入适量的水，水量刚好没过药材三寸，然后放在炉上，点燃柴火。

他蹲在炉边，不时添几根柴，控制着火候——煎药讲究“先武后文”

，先用大火烧开，再用小火慢煎，这样才能把药材的药性充分煎出来。

陈月坐在一旁的小凳子上，看着他专注的样子，笑着说：“你煎药的火候掌握得越来越好了，比我刚来时强多了。”

“都是师娘教的。”

阿青说，“师娘说煎药是中医治疗的最后一步，也是最关键的一步，火候不对，药材的药性就出不来，再好的方子也没用。

上次我煎药时火太大，把药煎糊了，师娘也没骂我，只是让我重新煎，还教我怎么看药汁的颜色，判断火候够不够。”

“师父就是这样，对我们从来都是耐心教导。”

陈月叹了口气，“我以前在医馆学徒时，师父动不动就骂我，后来听说师娘这里招徒弟，我就赶紧来了。

现在想想，能跟着师父学中医，真是我的福气。”

阿青点点头，眼睛盯着砂锅里的药汁：“我也是。

如果不是师娘收留我，我现在还不知道在哪儿流浪呢。

我一定要好好学，将来也像师娘一样，做个能为患者治病的好大夫，帮助那些和我以前一样受苦的人。”

药汁渐渐沸腾起来，冒着细密的泡沫，浓郁的药香弥漫在整个煎药室里。

阿青站起身，拿起川贝母，准备在药汁快煎好时放进去。

阳光透过煎药室的小窗户照进来，落在他手中的药材上，也落在他坚定的眼神里。

前厅里，苏瑶正在给张奶奶讲解服药的注意事项：“这药一天煎两次，早晚各服一次，饭后半小时喝，喝的时候稍微温一下，别太烫。

饮食上要清淡，别吃辛辣油腻的东西，多喝点小米粥，养养脾胃。”