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第801章 黄油双皮奶的香（第1页）

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>第801章黄油双皮奶的香

在春日部这个充满生机与欢乐的小镇，野原一家的生活总是充满了各种意想不到的美味惊喜。

这天，美冴在一本时尚杂志上偶然看到了黄油双皮奶的介绍，图片上那细腻滑嫩、散发着诱人光泽的双皮奶，让她瞬间萌生了尝试制作的想法。

午后，阳光透过窗户洒在厨房的操作台上，美冴系上围裙，开始准备制作黄油双皮奶的材料。

她从冰箱里拿出新鲜的牛奶、鸡蛋，又找出了一小块黄油。

这时，小新像个小馋猫一样，顺着牛奶的香气溜进了厨房。

“妈妈，你在做什么好吃的呀？我闻到了牛奶的味道。”

小新仰着圆嘟嘟的脸蛋，好奇地问道。

美冴笑着说：“妈妈要做黄油双皮奶，一种很特别的甜点，小新你有没有听过呀？”

小新歪着头想了想，摇摇头说：“没有呢，听起来好像很好吃，妈妈，我要帮忙。”

美冴无奈地笑了笑，递给小新一个小碗，说：“好吧，那你帮妈妈把鸡蛋打进这个碗里，记得小心点，别把蛋壳弄进去了。”

小新小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝。

他用小手一掰，蛋黄和蛋清顺利地流进了碗里。

“妈妈，你看，我成功啦！”

小新兴奋地喊道。

美冴摸了摸小新的头，说：做得不错，小新。

现在我们要把蛋清和蛋黄分离出来，只要蛋清哦。”

小新看着碗里的鸡蛋，有些不知所措。

美冴耐心地示范起来，她用一个空蛋壳在蛋清和蛋黄之间来回倒腾，很快就把蛋清分离到了另一个碗里。

接下来，美冴把牛奶倒入锅中，加入一小块黄油，开小火慢慢加热。

黄油在温热的牛奶中渐渐融化，散发出浓郁的奶香和黄油特有的香气。

小新在一旁闻着这股香气，忍不住咽了咽口水，说：“妈妈，好香呀，我好想现在就喝一口。”

美冴笑着说：“还不行呢，小新，等做好了黄油双皮奶，你就能吃到啦。”

牛奶加热到快要沸腾时，美冴把火关掉，将牛奶倒入一个大碗中，放在一旁晾凉。

不一会儿，牛奶表面结了一层厚厚的奶皮。

美冴指着奶皮对小新说：“小新，看，这就是双皮奶的第一层皮，很神奇吧。”