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第176章 建国接手饭店第一天后厨走了三个人（第4页）

后厨只剩下半盆米饭，准备好的菜也卖光了。

王素琴只能跟客人解释，让他们换一家吃。

几个人转身走出饭店，周建国站在柜台后面，看着他们进了街对面的顺风饭馆。

第一天的账算下来，饭店没有赔钱。

可因为人手不够，推掉的生意比挣到的钱还多。

晚上关门以后，其他人都走了，周建国仍在后厨收拾。

灶台上落了一层油，水池里堆着没洗完的碗。

以前三个人做的事，如今全等着他一个人干。

田小满提着饭盒过来时，看见他正蹲在水池旁洗碗。

“你不是承包饭店了吗？”

她把饭盒放到桌上。

“怎么连洗碗的活也归你了？”

“今天出了点事。”

周建国把三个人离开的经过说了一遍，又把当天的账拿给她看。

田小满没有先看账，而是在后厨转了一圈。

少了三个人，案板没人擦，蔬菜没人整理，第二天要用的肉也没有提前收拾。

照这样下去，就算周建国有再好的手艺，也只能天天困在水池和案板旁边。

“明天还有多少桌？”

“已经订了六桌，中午还得卖快餐。”

“就剩你们几个人？”

“我打算明早去招人。”

“临时招来的人，连东西放在哪里都不知道。”

田小满把袖子挽起来，拿起另一块洗碗布。

“先把今晚的活干完。”

“你回去看孩子，我自己来。”

“两个娘都在家，用不着你操心。”

她没有再跟周建国争，只低头洗起碗。

等后厨收拾干净，已经快到十点。

田小满站在空下来的案板前，心里慢慢有了主意。

第二天早上，她没有先去卤味店，而是翻出了自己许久没穿过的旧围裙。

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