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第325章 清蒸封神清水煮肉居然鲜得头皮发麻（第1页）

陈品放下了筷子。

那盘“青蒜爆炒鲊肉”

的盘子，瞬间空了大半。

九十五分。

这个分数，沉甸甸地压在直播间七十多万观众的心头。

但陈品的目光，却越过了炒肉，落在了那碗看似最不起眼的“煮鲊肉”

上。

清汤，几片肉，几根葱花。

简单得像一碗阳春面。

【品哥，别吃了，再吃要出人命了！

快上链接！

】

【炒的都95了，这碗清水煮白菜一样的玩意儿，我赌80分，不能再多了。

】

【楼上的你懂个锤子！

没听品哥说吗？这是三年陈酿！

煮了也是高汤！

】

陈品端起那只小巧的青花瓷碗。

汤色微浊，不似寻常肉汤的清澈，带着一点点米浆般的稠密感。

那是包裹在肉上的鲊粉，在炖煮过程中部分溶解的结果。

他没急着吃肉，先用勺子舀了一口汤。

入口。

“嘶……”

陈品倒吸一口凉气。

没有想象中爆炒的张扬，这汤的味道，内敛，却深不可测。

那股发酵带来的醇厚酸香，经过热水的稀释和融合，变得无比柔和。

盐分控制得恰到好处，激发出了一种近似于顶级火腿老鸭汤的鲜美。

最绝的是，那股鲊粉的焦香，并没有因为煮制而消失，反而像幽灵一样，若隐若现地藏在汤底。

不油，不腻，鲜得让人头皮发麻。

“这汤……”

陈品的声音有些飘忽，“有毒。”

【？？？品哥你别吓我！

我就知道这黑科技不靠谱！